Ab 4 Personen bieten wir ein Tischbuffet zum Verzehr im Restaurant oder als ToGo für Zuhause.
Sie können aus monatlich zwei verschiedenen Tisch
Für einen kommunikativen Abend unter Freunden servieren wir ein 3-Gang Tischbuffet. (ToGo 44,- EURO pro Person)
(2 Vorspeisen, 2 Hauptgänge nebst Beilagen, Dessert)
Im Restaurant 49,- EURO pro Person inkl. Aperitif
Liebe Gäste und Freunde unseres Hauses,
endlich wieder mit Freunden treffen. Sie haben sich sicherlich viel zu erzählen. Was würde da besser passen als ein kommunikatives Tischbuffet.
Jeden Monat bieten wir wechselnde Buffets zur Auswahl, welche Sie auch gerne kombinieren dürfen.
Und sollten Sie mal etwas zu Hause feiern, so können diese Buffets auch TO GO mit nach Hause genommen werden.
Montag- bis Samstagabend mit Reservierung.
Friends-Dinner im Restaurant ab 4 Personen zu 49,- EURO incl. Aperitif.
Montag bis Samstagabend mit Vorbestellung
Jakob´s Familienbuffet ToGo ab 2 Personen zu 44,- EURO ohne Aperitif.
Jeden Monat wechseln die Buffets
Alle Speisen werden servierfertig für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihre Bestellung und Unterstützung.
Auf Wunsch ersetzen wir einen der Hauptgänge durch eine Vegetarische Alternative.
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Wildschinken vom Hirsch mit Wildkräutersalat und Himbeerdressing dazu Preiselbeer Birne
Kürbis-Bruschetta mit Ziegenfrischkäse in einem Beet von marinierten Rucola in Joghurt-Orangen Dressing
Geschmorte Gänsebrust auf Orangen-Lebkuchenjus mit Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
Cappeletti Pasta gefüllt mit einer cremigen Füllung von Roter Bete in Rucola-Pesto Sauce verfeinert mit Pistazien und Grana Padano
Bratapfelmousse mit Karamellsauce und Cantuccini
Wildschinken vom Hirsch mit Wildkräutersalat und Himbeerdressing dazu Preiselbeer Birne
Kürbis-Bruschetta mit Ziegenfrischkäse in einem Beet von marinierten Rucola in Joghurt-Orangen Dressing
Lachsfilet mit einer Pistazienkruste auf geschwenktem Weißkohl mit einer Dijon-Senf Sauce dazu ein Kartoffel-Risotto
Hähnchenfilet-Roulade gefüllt mit Brokkoli-Käse Farce auf Paprika Grill Gemüse dazu Kroketten
Tiramisu mit Birnen-Zimt Kompott
Italienischer Coppa Morbida Schinken mit mariniertem Feldsalat in schwarzem Johannisbeere Dressing
Gebackene Polenta nach Römischer Art mit Tomaten-Ragout und Grana Padano dazu Rucola Salat in Balsamico Dressing
Sous Vide gegarte Rinderbäckchen in einer leichten Schokoladenjus mit in Butter geschwenktem Wirsinggemüse und dazu Mandelkroketten
Tortelli Pasta gefüllt mit Pfifferlingen in einer Weißweinsauce verfeinert mit Kräutern und Pinienkernen
Tonkabohnen Mousse mit marinierten Waldbeeren
Italienischer Coppa Morbida Schinken mit mariniertem Feldsalat an schwarzem Johannisbeere Dressing
Gebackene Polenta nach Römischer Art mit Tomaten-Ragout und Grana Padano dazu Rucola Salat in Balsamico Dressing
Wolfsbarsch Filet mit einer Olivenkruste auf Pariser Karotten Gemüse dazu ein Kartoffel-Gratin und eine Café de Paris Sauce
Schweinefilet Medaillons auf Champignonrahm Sauce dazu Kroketten
Panna Cotta von der Himbeere mit frischen Früchten
Wir bereiten Ihnen einen bezaubernden Abend und servieren an einem romantisch eingedecktem Tisch.
Piccolo:
3-Gang Menü mit Aperitif
39,- EURO pro Person
oder
Klassik :
4-Gang Menü mit Aperitif
49,- EURO pro Person
oder
Deluxe:
5-Gang Menü mit Aperitif,
Wasser, Kaffee und eine kleine Weinbegleitung.
69,- EURO pro Perso
Montag bis Freitags und Sonntags
08.00 – 12.00 Uhr.
(April bis Oktober auch samstags).
Beinhaltet Etagere für 2 Personen:
Marmelade, Honig, Nutella, Käse, Schinken, Salami, Räucherlachs, Joghurt Natur/Erdbeere, Cerealien, Butter, Obst, Rührei, Brötchenauswahl, 1 Glas Umstädter Prosecco p.P., 1 Glas Orangen-Saft p.P.. Filterkaffee, Tee
45,- EURO für 2 Personen
