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Restaurant Esprit für Hotelgäste

In unserem Restaurant Esprit bieten wir Ihnen folgende Leistungen:

Frühstücksbuffet

Montag bis Freitag  06.30 – 09.30 Uhr
Samstag 07.30 – 13.00 Uhr Langschläfer Prosecco Frühstück
Sontag 07.30 – 10.30 Uhr
Unser Frühstück kostet für Hotelgäste nur 6,- EURO pro Person

Sollten Sie einmal später frühstücken wollen, so informieren Sie uns am Vortag.
Dann erhalten Sie eine Liste auf der Sie Ihr individuelles Langschläfer Frühstück ausfüllen können.
Dieses servieren wir dann im Restaurant oder gegen 5,- EURO Aufpreis in Ihrem Zimmer.

Abendessen

Montag bis Samstag (für Freitag und Samstag bitten wir um Vorreservierung)

Á la Carte

Wir bieten eine monatlich wechselnde kleine Speisekarte mit 2x Suppe, 2x Vorspeise, 5x Hauptgänge und 2 Desserts zur Wahl. Zusätzlich haben wir noch Tagesempfehlungen.

Halb-Pension

mit Reservierung

Gerne können Sie bei uns auch Halb-Pension bestellen.
Hier erwartet Sie ein 3-Gang Abend-Menü mit Wahlhauptgang zu 22,50 EURO pro Person.
(Frühstück ist hier inbegriffen)

Tischbuffet „Friendsdinner“

mit Reservierung

Ab 4 Personen bieten wir auch die Möglichkeit ein Tischbuffet vorzubestellen.
Sie können aus monatlich zwei verschiedenen Tischbuffets wählen.

Die Auswahl finden Sie hier.

Für einen kommunikativen Abend unter Freunden servieren wir ein Drei-Gang Tischbuffet.
(2 Vorspeisen, 2x Hauptgänge nebst Beilagen, Dessert)
39,- EURO pro Person inkl. Aperitif

Candle-Light Dinner

mit Reservierung

Wir haben Drei verschiedene Candle-Light Dinner für Sie vorbereitet.
Sollte ein Gang dabei sein, der Sie nicht anspricht so ersetzen wir diesen flexibel.
(Unverträglichkeiten und Abneigungen gegen Lebensmittel bitten wir bei der Reservierung mitzuteilen)

Candle-Light Dinner „Senior“ (3 kleine Gänge)

Sie können vor Ort aus 2 Vorspeisen oder 2 Suppen, 3 Hauptgängen und 2 Desserts wählen

Das 3-Gang Menü für den etwas kleineren Hunger.
Wir servieren an einem romantisch eingedeckten Tisch drei kleine Gänge.
29,- EURO pro Person inkl. Aperitif

Candle-Light Dinner „Klassik“ (4 Gänge)

Sie können vor Ort aus 2 Vorspeisen, 2 Suppen, 3 Hauptgängen und 2 Desserts wählen

Unser Klassiker für einen romantischen Abend.
Wir servieren an einem romantisch eingedeckten Tisch ein Vier-Gang-Menü.
39,- EURO pro Person inkl. Aperitif

Candle-Light Dinner „Deluxe“ (5 Gänge)

Sie können vor Ort aus 2 Vorspeisen, 2 Suppen, 3 Hauptgängen und 2 Desserts wählen. Dazu servieren wir einen Überraschungszwischengang.

Lassen Sie sich so richtig verwöhnen.
Wir servieren an einem romantisch eingedeckten Tisch ein 5-Gang-Menü.
59,- EURO pro Person inkl. Aperitif, Wasser, Kaffee und eine halbe Flasche Wein pro Person.

Menü Juni

Carpaccio von der Gurke
mit Tsatsiki und Riesengarnele
oder
Marinierter Babyspinat
mit Ziegenfrischkäse Crumbles

***

Bananen Chili Cremesuppe
oder
Gelbe Paprika Cremesuppe

***

Kikok Pollofino- Hühnchen gefüllt mit Oliven und Feta
mit Risoni Nudeln an Tomatensugo

oder

Rote Meerbarbe auf glasierten Zuckerschotten
in Zitronen-Butter Sauce dazu Reis

oder

Tagliatelle in Weinrahmsacue
dazu Kirsch Tomaten, Frühlingszwiebeln und Basilikum

***

Panna Cotta Parfait
mit Orangen Filets
oder
Mariniertes Erdbeer Carpaccio
mit Zitronensorbet

Menü Juli

Avocado mit Räucherlachstatar
an Maracuja Dip
oder
Melonen-Minze Salat auf Chicorée Blättern
mit marinierten Limetten

***

Gazpacho
oder
Fenchel Orangen Cremesuppe

***

Kalbsfielt auf Bohnen Püree
mit Drillings Kartoffeln und Maltesersauce

oder

Lachsfielt in Schwarzem Sesam Wok Gemüse
an Basmati Reis dazu Thai Curry Sauce

oder

Couscous mit Pastinaken Karotten Spalten
an Frühlingslauch in Salbei-Honig Butter Sauce

***

Nougat Lasagne
auf Mango Spiegel
oder
Ananasspalten
mit Cassissorbet und Himbeermark


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