Ab 4 Personen bieten wir ein Tischbuffet zum Verzehr im Restaurant oder als ToGo für Zuhause.
Sie können aus monatlich zwei verschiedenen Tisch
Für einen kommunikativen Abend unter Freunden servieren wir ein 3-Gang Tischbuffet. (ToGo 44,- EURO pro Person)
(2 Vorspeisen, 2 Hauptgänge nebst Beilagen, Dessert)
Im Restaurant 49,- EURO pro Person inkl. Aperitif
Liebe Gäste und Freunde unseres Hauses,
endlich wieder mit Freunden treffen. Sie haben sich sicherlich viel zu erzählen. Was würde da besser passen als ein kommunikatives Tischbuffet.
Jeden Monat bieten wir wechselnde Buffets zur Auswahl, welche Sie auch gerne kombinieren dürfen.
Und sollten Sie mal etwas zu Hause feiern, so können diese Buffets auch TO GO mit nach Hause genommen werden.
Montag- bis Samstagabend mit Reservierung.
Friends-Dinner im Restaurant ab 4 Personen zu 49,- EURO incl. Aperitif.
Montag bis Samstagabend mit Vorbestellung
Jakob´s Familienbuffet ToGo ab 2 Personen zu 44,- EURO ohne Aperitif.
Jeden Monat wechseln die Buffets
Alle Speisen werden servierfertig für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihre Bestellung und Unterstützung.
Auf Wunsch ersetzen wir einen der Hauptgänge durch eine Vegetarische Alternative.
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Terrine vom Wildschwein mit Preiselbeeren auf Cranberry Sauce dazu Rucola in Joghurtdressing
Kürbis-Bruschetta mit Ziegenfrischkäse in einem Beet von marinierten Wildkräutersalat in Balsamico-Dressing
Hirschrückensteak vom Grill auf cremigen Selleriepüree mit Pfifferling Ragout dazu eine Preiselbeer-Wild Demiglace
Teigtaschen Gefüllt mit Pfifferlingen in Trüffelrahmsauce verfeinert mit Pinienkernen und Cocktail-Tomaten
Weißes Schokoladenmousse mit Himbeeren Ragout und Nougatsauce dazu Haselnuss Krokant
Terrine vom Wildschwein mit Preiselbeeren auf Cranberry Sauce dazu Rucola in Joghurtdressing
Kürbis-Bruschetta mit Ziegenfrischkäse in einem Beet von marinierten Wildkräutersalat in Balsamico-Dressing
Zanderfilet auf Kürbis-Püree mit gebratenen Austernpilzen dazu eine leichte Weißwein-Buttersauce
Schweinefilet Medaillons im Speckmantel dazu Gebratene Champignons und Rösti
Mousse au Chocolat mit frischen Beeren
Friends Dinner Buffet 1 ab 15.11.2025 bis Betriebsferien
Geräucherte Gänsebrust mit Feldsalat und Himbeerdressing dazu Preiselbeer Birne
Carpaccio von der Birne mit Gorgonzola-Creme, kandierten Walnüssen und Portwein-Reduktion
Friends Dinner Buffet 1 ab 15.11.2025 bis Betriebsferien
Hirschrückensteak vom Grill auf Apfel-Rotkohl mit einer Orangen-Lebkuchenjus und Kartoffelklöße
Rote Beete Gnocchi mit gebratenen Champignons in einer Ziegenkäse-Ricotta Creme Sauce dazu Rucola
Friends Dinner Buffet 1 ab 15.11.2025 bis Betriebsferien
Spekulatius Mousse mit Zimt-Brombeerkompott und kandierten Orangenzesten
Friends Dinner Buffet 2 ab 15.11.2025 bis Betriebsferien
Geräucherte Gänsebrust mit Feldsalat und Himbeerdressing dazu Preiselbeer Birne
Carpaccio von der Birne mit Gorgonzola-Creme, kandierten Walnüssen und Portwein-Reduktion
Friends Dinner Buffet 2 ab 15.11.2025 bis Betriebsferien
Honig-Senf Saibling auf Pastinaken-Karotten Püree mit glasiertem Babyspinat und einer Zitronen-Butter Sauce
Hähnchenroulade gefüllt mit Broccoli-Käse Farce auf Paprika Grill Gemüse mit Tomatensugo und Rösti
Friends Dinner Buffet 2 ab 15.11.2025 bis Betriebsferien
Millefoglie- Blätterteiglagen mit Cremefüllung und Biskuitstückchen
Wir bereiten Ihnen einen bezaubernden Abend und servieren an einem romantisch eingedecktem Tisch.
Piccolo:
3-Gang Menü mit Aperitif
39,- EURO pro Person
oder
Klassik :
4-Gang Menü mit Aperitif
49,- EURO pro Person
oder
Deluxe:
5-Gang Menü mit Aperitif,
Wasser, Kaffee und eine kleine Weinbegleitung.
69,- EURO pro Perso
Montag bis Freitags und Sonntags
08.00 – 12.00 Uhr.
(April bis Oktober auch samstags).
Beinhaltet Etagere für 2 Personen:
Marmelade, Honig, Nutella, Käse, Schinken, Salami, Räucherlachs, Joghurt Natur/Erdbeere, Cerealien, Butter, Obst, Rührei, Brötchenauswahl, 1 Glas Umstädter Prosecco p.P., 1 Glas Orangen-Saft p.P.. Filterkaffee, Tee
45,- EURO für 2 Personen
